1. 흑참깨탕원: 흑참깨를 으깨서 설탕 돼지기름과 섞어서 소를 만든다. 찹쌀가루는 미지근한 물로 반죽을 빚고, 얇은 껍질로 밀며, 소를 싸서 둥글게 빚고, 물에 넣고 끓여 떠 있을 때까지 끓인다.
2. 땅콩탕원: 땅콩을 으깨서 설탕 돼지기름과 섞어 소를 만든다. 찹쌀가루는 미지근한 물로 반죽을 빚고, 얇은 껍질로 밀며, 소를 싸서 둥글게 빚고, 물에 넣고 끓여 떠 있을 때까지 끓인다.
3. 팥탕원: 팥이 익으면 설탕 돼지기름과 섞어 소를 만든다. 찹쌀가루는 미지근한 물로 반죽을 빚고, 얇은 껍질로 밀며, 소를 싸서 둥글게 빚고, 물에 넣고 끓여 떠 있을 때까지 끓인다.