在法律上，大多數國家和地區鼓勵平等和非歧視原則，禁止商業活動中基於民族或種族的歧視。以某個族群的名義做生意可能會導致歧視、偏見或法律糾紛。因此，以特定族裔群體的名義開展商業活動可能會受到法規和法律的限制。
此外，以假名從事商業活動可能涉及欺詐，這在許多國家和地區是非法的。如果打著回族名義做生意，實際上卻是漢族或者其他民族，可能涉及虛假宣傳，誤導消費者。
總之，從法律和道德的角度，建議在商業活動中避免使用特定民族的名稱，以免造成歧視、欺詐等問題。遵守平等、公平和誠實的商業原則是做生意時應該堅持的價值觀。如果妳正在考慮類似的情況，建議咨詢當地的法律專家或機構，以確保妳的商業活動是合法和道德的。