빙당의 녹색은 색소가 첨가되었기 때문이다. 아이스캔디의 정상 색상은 흰색과 노란색입니다. 어떤 상인들은 얼음설탕에 식용 색소를 첨가하여 판매량을 증가시켜 이익을 얻는다. 녹색 색소는 빙당의 녹색을 초래할 수 있다. 아이스캔디에는 흰색 아이스캔디와 노란색 아이스캔디의 두 가지 종류가 있습니다. 결정체 구조에 따라 단결정빙당과 다정빙당이 있습니다. 단결정빙설탕이든 다정빙설탕이든 연한 노란색이든 노랑색이든 노란 빙당이라고 합니다.