選項A屬於提供建築服務，適用9%的稅率；選項B，納稅人通過省級土地行政主管部門設立的交易平臺轉讓補充耕地指標，按“銷售無形資產”繳納增值稅，稅率為6%；選項C，屬於不動產租賃服務，適用9%的稅率；選項D，納稅人現場制作食品並銷售屬於餐飲服務，銷售非現場制作的食品屬於正常銷售貨物，適用13%或9%的稅率。