法律分析:乳山牡蠣已成為中國海洋經濟的著名品牌，也是建設乳山特色小鎮的標誌性核心產業。乳山牡蠣產業的發展得益於乳山海域生態環境的優勢、牡蠣養殖模式的創新和適應現代銷售範式的新產品開發。

法律依據:《我市召開2020年全市規劃暨“十四五”規劃編制工作會議》近年來，乳山市堅持以科學發展觀為指導，搶抓山東半島藍色經濟區建設機遇，突出實施“工業立市、旅遊興市、文化興市”三大戰略，以集群壯大產業、以品牌提升旅遊、以鏈條突破農業、以產業化繁榮文化、加快轉型。