미국 플로리다 주에 게가 있기 때문에 집게가 부러져서 다시 자랄 수 있다. 이런 게는' 돌게' 라고 불리는데, 집게는 크고 작으며' 오른손잡이' 이기도 하다. 물론,' 왼손잡이' 들도 있을 것이다. 현지 법에 따르면 게 전체를 잡는 것은 금지되어 있기 때문에 플로리다에서 게 전체를 먹으면 체포될 것이다. 해외 여행을 하는 동포들은 주의해야 한다!

돌게는 미국 플로리다의 유명한 특산물이다. 매년 게집게 먹는 대회가 열리면서 국내외 많은 게 애호가와 해산물 구매업자들이 모여 구매 주문서를 모은다. 돌게의 육질은 신선하고 맛은 게의 면류관이다. 물론 이렇게 맛있는 게집게를 먹을 수 있는 것도 쉽지 않다. 게집게의 껍데기는 비교적 딱딱해서 특별한 도구가 있어야 열 수 있다. 가위, 망치 등.

미국 플로리다는 동남해안이 튀어나온 반도에 위치해 있다. 대서양, 서림멕시코만, 북이웃 알라바마, 조지아에 있습니다. 멕시코 난류의 영향으로 해산물이 풍부하고 게 종류가 다양하며 순야생해게입니다. 게잡이는 매년 6 월 165438+ 10 월부터 이듬해 5 월까지 시작한다. 플로리다 석게는 부두, 굴초 근처 또는 다른 암석 지역에 숨어 있는 것을 좋아하기 때문에 쉽게 잡을 수 있습니다.

게를 좋아하는 사람에게는 돌게를 먹는 방법이 많다. 물론, 나는 여전히 날것으로 먹거나 겨자와 함께 먹는 것을 좋아하기 때문에 게살의 단맛이 그 맛을 가장 잘 느낄 수 있을 것이다. 돌게는' 바다 부추' 라고 불린다. 게를 바다에 다시 넣지 않아도 게집게가 살찐 게집게를 키울 수 있다. 얼마나 무궁무진한 느낌인가!