빈랑을 씹는 것은 여족, 장족 및 기타 소수민족 여성의 취미이다. 씹을 때 소량의 연발로' 복육액' 을 싸서 입구에 넣고 입안이 진진하고 입술이 빨갛게 변할 때까지 천천히 씹는다. 대만성 외에도 빈랑을 씹는 것은 하이난, 호남, 광동의 일부 지역에서도 유행한다.
빈랑과일에는 지방, 빈랑유, 알칼로이드, 카테킨, 콜린 등 다양한 인체에 필요한 영양소와 유익한 물질이 들어 있다. 빈랑은 이질을 예방하는 독특한 작용을 하는데, 역대 의사들의 약과이며' 서주단' 이라고도 불린다.
확장 데이터:
빈랑 나무 열매의 위험:
빈랑을 자주 씹으면 치아가 심하게 손상되어 치아가 붉어지고 검게 변하고 심지어 일찍 떨어지기도 하며 발암 위험이 높다. 일찍이 2003 년 세계보건기구 산하의 국제암연구센터는 빈랑을 1 급 발암물질로 인정했다.
빈랑을 자주 씹으면 구강 궤양, 잇몸 퇴화, 점막하 섬유화, 구강암이 생길 수 있다고 의학계에서는 보고 있다. 의학 연구에 따르면 빈랑을 씹으면 구강암 위험이 8.4-9.9 배 높아진다. 빈랑에 들어 있는 빈랑과 빈랑은 발암성이 있으며, 빈랑의 꽃과 등나무에는 발암물질이 함유되어 있다.
빈랑에 들어 있는 많은 활성 성분과 대사 산물은 세포 독성, 유전 독성, 심지어 직접 발암까지 가지고 있다. 이들 물질로는 빈랑 알칼로이드, 빈랑 타닌, 빈랑 나무 열매 특유의 니트로사민, 활성산소 등이 있다. 미국과 일본은 빈랑 추출물로 실험을 해 쥐에게 암을 유발할 수 있다는 것을 발견했다.
인민망-빈랑은 어떻게 먹으면 가장 건강합니까? 많이 먹어라, 큰 해를 조심해라.
바이두 백과-빈랑을 씹다