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병 와인과 수입 와인의 차이점은 무엇입니까?
병주와 수입주의 차이는 병주가 큰 포장으로 운송된다는 것이다. 우선, 와인이 해외에서 국내로 운송되는 데 며칠이 걸린다. 이 시간 범위 동안 술은 줄곧 불안정한 상태에 처해 있으며, 온도 변화와 술 용기의 청결도는 모두 술질 자체에 큰 영향을 미친다. 일부 업체들은 원주 변질이 표준보다 몇 배나 높은 이산화황을 방부제로 첨가하여 술 중 세균의 성장을 억제하고 술의 유통기한을 연장할까 봐 우려하고 있다. 그러나 이 술은 대량의 이산화황을 함유하고 있는데, 이산화황은 술의 첨가제로 일정 범위 내에서 사용할 수 있다. 과용하면, 마신 후에 인체에 일정한 손상을 입힐 수 있다. 둘째, 산적 원주이기 때문에 국내 많은 주류 공장은 원주를 수입한 후 물 희석주의 농도와 같은 다양한 혼합 작업을 한다. 특정 색소, 알코올 등 법령에서 허용하지 않는 작업을 추가하여 술 생산량을 늘리고 술 전체의 비용을 낮추는 경우도 있다. 다시 한 번, 분포장으로 중국으로 수입되기 때문에 외국의 엄격한 와인 법규 (예: 한 와인의 품종과 연도를 표기하는 등) 는 반드시 해당 품목이나 연도의 와인의 충분한 비율에 도달해야 하며 효과적으로 감독할 수 없다. 동료, 술표 뒷면의 생산일과 충전일이 반드시 소비자가 보는 실제 날짜는 아니다. 중국으로 수입된 원병주는 수출 전에 현지 품질 검사 감독부의 검사 샘플을 거쳐 수출국의 법령에 따라 생산되기 때문에 병에 든 술은 병에 담은 후 희석되지 않는다. 운송 과정에서 어느 정도 영향을 받지만 문제가 되는 것은 병주 병일 뿐, 술 용기 전체가 변질되지 않는다. 그래서 와인 자체의 품질과 관련된 요소, 예를 들어 원료의 출처, 생산, 충전은 변하지 않기 때문에 비교하면 더욱 안심이 된다.