직업 기술 훈련: 프런트 접수 서비스: 입주, 체크아웃, 예약 처리, 고객 서비스 기술 등이 포함됩니다. 룸서비스: 청소 관리, 침대 깔기, 객실용품, 빠른 전복기술 등. 외식 서비스: 식탁 배치 예술, 술 서비스 지식, 메뉴 소개, 식품 위생 안전, 연회 서비스 과정 등. 주방 운영: 식품안전규정, 요리기술, 식품가공과 보관, 위생표준조작규정 (SOP) 등. 엔터테인먼트 서비스: 헬스장비 사용, 수영장 관리, 스파 서비스 절차 등.
서비스 인식 및 태도 교육: 사람 중심의 서비스 이념 교육을 제공하고, 좋은 서비스 태도와 고객 만족의식을 배양합니다. 직원들이 고객 중심, 미소 서비스, 적극적으로 문제를 해결할 수 있는 능력을 기르다. 직원들이 불만과 위기를 어떻게 처리하고 긍정적인 브랜드 이미지를 구축하는지 교육한다.
법률 및 규정 교육: 호텔 관리 관련 법률 및 규정 (식품 안전법, 소비자 권익보호법, 소방법 등). 미성년자에게 알코올 음료 판매 금지, 알코올 중독자 통제 등 알코올 음료 판매 관련 규정.
소방안전훈련: 소화기, 소화전 등 소방시설 사용 훈련. 비상 대피 계획 훈련, 화재 탈출 지식 훈련.