1, 젖산은 과주, 음료, 육류, 식품, 과자 제작, 야채 절임, 통조림 식품 가공, 과일 저장에 사용할 수 있는 강력한 방부 보존 작용을 합니다. pH 값 조절, 세균 억제, 유통 기한 연장, 조미료, 식품 색상 유지, 제품 품질 향상

2. 조미료의 경우 젖산 특유의 신맛은 음식의 맛을 증가시킬 수 있다. 샐러드, 간장, 식초 등 조미료에 일정량의 젖산을 첨가하면 제품 중 미생물의 안정성과 안전성을 유지하고 식감을 더욱 부드럽게 할 수 있다.

3. 유산은 발효공업에서 pH 값을 조절하여 발효제품의 순도를 높이는 데 쓰인다.

4. 담배 산업에서는 담배 습도를 유지하고, 담배의 불순물을 제거하고, 식감을 바꾸고, 담배 등급을 높일 수 있다. 젖산은 또한 니코틴을 중화시켜 인체에 해로운 성분을 줄이고 담배의 품질을 높일 수 있다.

5. 젖산은 샤워 젤, 비누, 보습 꿀 등 다양한 목욕 제품에 습윤제로 사용할 수 있습니다. 손 세정제, 비누, 샴푸에서 pH 조절제로 사용할 수 있습니다. 또한 막대 비누에 젖산을 넣으면 저장 과정에서 수분 손실을 줄여 비누가 깨지는 것을 막을 수 있다.