耕地破壞是指違反土地管理法規非法占用或者使用耕地，使耕地種植條件惡化、土壤質量退化、水土流失和耕地質量遭到破壞且難以恢復的行為。《刑法》第三百四十二條違反土地管理法規，非法占用耕地改作他用，數量較大，造成耕地大量破壞的，處五年以下有期徒刑或者拘役，並處或者單處罰金。第三百四十六條單位犯本節第三百三十八條至第三百四十五條規定之罪的，對單位判處罰金，並對其直接負責的主管人員和其他直接責任人員依照本節各該條的規定處罰。
耕地被破壞後無法耕種如何補償？
1.建設過程中造成耕地破壞的，建設單位應當承擔賠償責任。
2.建設單位在施工過程中非法破壞耕地，致使耕地不能再用於農業生產的，建設單位應當承擔賠償責任。造成實際損失的，按照實際損失給予賠償，並將耕地恢復到破壞前的狀態。補償方式包括補償造成的實際損失和恢復耕地原狀。
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法律依據
《土地管理法》第七十五條違反本法規定，占用耕地建窯、建墳，或者擅自在耕地上建房、挖砂、采石、采礦、取土等破壞種植條件的，或者因土地開發造成土地沙化、鹽漬化的，由縣級以上人民政府自然資源主管部門和農業農村主管部門依據職責責令限期改正，可以並處罰款；構成犯罪的，依法追究刑事責任。
《刑法》第三百四十二條非法占用農用地罪違反土地管理法規，非法占用耕地、林地等農用地，改變被占用土地用途數額較大，造成耕地、林地等農用地大量毀壞的，處五年以下有期徒刑或者拘役，並處或者單處罰金。