폐유 판매는 유독성 유해 식품의 생산과 판매를 구성한다. 폐유 사용은 국가 식품위생안전법 위반 행위이며 위반자는 벌금, 구속, 유기징역, 무기징역, 사형이 필요하다. 폐기 식용유는 일반적으로 생활 속에 존재하는 각종 저질유 (예: 회수된 식용유, 재사용된 튀김 등) 를 가리킨다. 도랑유는 세 가지 범주로 나눌 수 있다. 하나는 좁은 도랑유, 즉 하수구에 기름이 함유된 부유물이나 호텔 식당의 남은 음식 (속칭 구수라고 함) 이 간단한 가공을 거쳐 정제된 것이다. 둘째, 저질 돼지고기, 돼지 내장, 돼지 가죽 가공 정제로 만든 기름입니다. 셋째, 튀김용 기름은 일정 횟수 이상 쓰거나 새로운 기름을 넣어 다시 사용한다.

식용유를 원료로 식용유를 생산하는 것이 확인되면 유독성 유해식품 생산에 관한 형법의 규정에 따라 형사책임을 추궁하고, 사용된 식용유 판매에 관한 형법의 규정에 따라 형사책임을 추궁한다. 다른 사람이 안전 기준에 맞지 않는 식품, 독성, 유해 식품을 생산, 판매하는 것을 알면서도 자금, 허가, 사업장, 운송, 창고, 인터넷 판매 채널, 생산 기술 등의 도움이나 편의 조건을 제공하는 것은 안전 기준에 맞지 않는 식품의 생산, 판매 또는 생산, 독성, 유해 식품의 판매죄로 처리해야 한다. 상업에서 도랑유를 사용하는 것은 형법을 어기고 형을 선고받을 수 있다. 다른 사람이 도랑유를 사용하여 편의를 제공한다는 것을 뻔히 알면서도 * * * 죄를 지을 수 있다.

법적 근거:

중화인민공화국의 형법

제 144 조

생산, 판매하는 식품에 유독하고 유해한 비식품 원료를 섞거나 유독하고 유해한 비식품 원료가 섞여 있는 식품을 판매하는 경우 5 년 이하의 징역을 선고받고 벌금을 부과한다. 인체 건강에 심각한 해를 입히거나 다른 심각한 줄거리가 있는 경우, 5 년 이상 10 년 이하의 징역을 선고받고 벌금을 부과한다. 사람을 죽게 하거나 다른 심각한 줄거리가 있는 사람은 본법 제 141 조의 규정에 따라 처벌한다.