기남은 본질적으로 일종의 침향이며, 간혹 외래 특수 곰팡이에 감염되어 곰팡이를 발효시킨다. 침향은 밀가루이고 진안은 밀가루에 효모를 넣어 만든 것으로 이해할 수 있다. 진안은 살아있는 침향이라고 할 수 있다. 곰팡이와 순화로 인해 난목은 휘발성을 가지고 있으며, 그 향기는 보통 침향보다 더욱 짙고 아름답다. 그것은 기련의 절호의 향재일 뿐만 아니라 의학적으로 생명을 구하는 진귀한 약재이기도 하다. 심기 허약함을 완화하는 데 뚜렷한 작용을 하는데, 유명한' 구심환' 의 중요한 성분으로 매우 희귀하고 귀중하다.
진안은 침향 중의 최고급 진품으로 희귀한 물건이다. 유분이 30% 이상 함유되어 있어 보통 침향의 서너 배 이상이기 때문에 매우 기름기가 많고 부드러운 식감이 한가롭고 상쾌합니다.
사진은 인터넷에서 나온다.
이엽윤남 중의 두 가지 백목향
일반적으로 백목향의 형성은 크게 두 가지 형태가 있다.
1. 보통 침향나무가 침향을 형성한 후 특별한 곰팡이를 거쳐 감염, 곰팡이, 순화를 통해 이루어진다. 이런 난은 비교적 성숙하다. 예를 들면 황기나 자기와 같다.
2. 특수 유전자를 가진 침향나무는 침향을 형성하고, 동시에 특수 곰팡이에 감염되어 곰팡이가 변해 순화된다. 이런 외래식물은 비교적 매듭짓기가 쉽다. 예를 들면 백초, 루치, 후반기 등이다.