山楂饮料和山楂粉的区别有三点。

1、成分不同，山楂饮料是以山楂汁为主要原料，再加入水和其它食材制成，而山楂粉是用山楂果肉打碎后，经过提取，筛选等工序制成的粉末状食品。

2、口味不同，山楂饮料有果香味，口感清新爽口，而山楂粉则是带有浓郁的果香，口感更醇厚。

3、功效不同，山楂饮料具有清热解毒，润肺止咳，消炎解毒的功效，而山楂粉的主要功效是健脾养胃，增强抵抗力。