30分钟到1个小时之间。发菜是一种海产品，用于煲汤或炖菜。煲发菜汤的时间在30分钟到1个小时之间。发菜，又称发菜头、发菜发、发菜发根，是一种海产食材，是鲜发菜的干制品。发菜是中国南方沿海地区常见的食材之一，尤其在春节期间被广泛用于烹饪传统的发菜菜肴。