现如今,很多年轻人都在追求身材美,而选择减肥,减肥又不能吃很多糖。但糖作为一种调味剂,不能或缺,那么就只能选择代糖,那罗汉果甜苷是代糖吗,罗汉果甜苷对人体有危害吗?
首先,罗汉果的甜主要是因为它里面含有的罗汉果甜苷。罗汉果甜苷不含糖,而且不会产生热量,对人体是没有害处的。不过任何事物都不能吃太多,如果经常大量地用罗汉果泡水喝,喝多了就会造成上火,而且还损伤脾胃,所以还是要多多注意。还有,罗汉果产生甜味的是果子里的甜苷,属于单糖,不会引起血糖波动。罗汉果的甜与不甜取决于泡水的浓度,如果想要正好不甜不淡的口感的话,可以喝新鲜的罗汉果提取晶,一包等于一整个新鲜的罗汉果。
罗汉果甜苷是代糖,它的甜度是蔗糖的数百倍,而且不会产生热量。一般来说罗汉果的副作用很小,只是一小部分人不能喝罗汉果水,比如说体质寒凉的人,就不建议喝罗汉果水。如果咽炎很难受,注意在身体没有不舒服的前提下,可以尝试喝一点罗汉果水,这样咽炎可以慢慢恢复。罗汉果本身有糖份,自然无害。
综上所述,罗汉果甜苷是代糖,而且对人的危害微乎其微,只有体质寒凉的要注意少吃。