主料:猕猴桃1500克。
辅料:苹果1个。
做法如下:
1、猕猴桃买的时候一定要选择硬的,不能有软的部位。买回来后将一个苹果放入猕猴桃的塑料袋中,然后将塑料袋系上,这样做的目的是将猕猴桃催熟。
2、待猕猴桃摸起来不硬的时候就可以拿出来了,将猕猴桃放入水中冲洗一下,然后用削皮器将果皮去除。
3、将所有的猕猴桃都去除果皮后用水果刀切成稍微厚一些的片。
4、将切好的猕猴桃片依次摆放在果干烘干网架上。
5、摆好后将烘干架放入果干烘干机中。
6、将温度定为60度,然后烘干10小时左右,根据你想要的软硬度来调整时间。
7、烘干结束后将烘干架拿出,将猕猴桃干晾凉。
8、待猕猴桃干完全凉透后放入密封罐中保存即可。