唐僧肉。唐僧肉可以说是辣条界的"领军人物"了。这种辣条是一片一片的，特别的软，舍不得一次性吃完，就会把一根撕成一小条一小条的样子吃。辣条又叫大面筋、素牛筋等，它是以小麦粉或其他谷物、豆类为主要原料做成的一种食品。