食品级乙醇浓缩回收率在百分之85到90左右。根据查询相关资料信息显示乙醇的回收平均在百分之85到90左右。如果要提纯到百分之95的乙醇，损耗还要大，食品级乙醇性状：无色液体，有酒香含量：百分之95来源于粮食或农作物，以谷物、薯类、糖蜜为原料，经发酵，蒸馏而制成的含水酒精，即食品工业专用的食用酒精。