从历史、工艺、口碑等方面综合考虑，推荐以下几个品牌：

1、古越龙山花雕酒：这是我国最大的黄酒生产、经营、出口企业，拥有国内一流的黄酒生产工艺设备和全国唯一的省级黄酒技术中心，聚集多名国家级评酒大师，黄酒年生产能力11万吨。古越龙山花雕酒陈年五年，半干型，酒香浓郁，口感醇厚，是绍兴黄酒的代表之作。

2、塔牌花雕酒：这是一种无添加的黄酒，纯粮食酿造，味道清香，口味丰富，喝过之后不上头。塔牌绍兴酒自1958年进入国际市场以来，以其浓馥的酒香、醇厚的口味而享誉三十多个国家和地区。塔牌绍兴酒1995年“塔牌”被评为浙江省著名商标，1997年被浙江省技术监督局评为免检产品。

3、会稽山花雕酒：这是一种古法传承的黄酒，公司创建于1743年，原名“云集酒坊”。公司地处绍兴鉴湖水系中上游，水质清澈，酿制绍兴黄酒得天独厚。会稽山花雕酒陈年三年，半干型，色泽金黄，香气清雅。