机械工程系
机械工程系成立于2004年7月，现设有机械制造与自动化和液压与气动技术两个专业。该系下设系办公室、系团总支、机械制造教研室、机械加工实训中心等几个部门，还有机械CAD/CAM中心、液压与气动实训中心/数控设备维护与维修实训中心等校内实习实训基地。在校生有2300人，教职工49人,院内外兼职教师20人，其中高级职称教师9人、中级职称教师8人。教师中有8人取得技师资格证，国家级数控裁判4人、高级考评员3人，中级考评员8人，“双师型”素质教师11人。
电气工程系
电气工程系现开设六个专业及两个专业方向。六个专业分别是：电气自动化技术专业、机电一体化技术专业、检测技术及应用专业、应用电子技术专业、电力系统自动化技术专业、风能发电设备制造与维修专业。两个专业方向分别是：装甲车辆电气设备安装与维修军工特有专业方向、楼宇自动化技术专业方向。其中电气自动化技术专业为中央财政支持的国家示范院校建设重点专业，电气自动化技术专业、检测技术及应用和机电一体化技术三个专业是内蒙古自治区品牌专业。
车辆工程系
车辆工程系成立于1999年。现已开设汽车制造与维修和汽车运用与维修两个专业，被教育部指定为可承担两年制高等职业教育汽车运用与维修专业领域技能型紧缺人才的培养培训工作。下属有汽车教研室、工程制图教研室和机械基础教研室，有汽车实训基地、汽车电器实验室、检测实验室和机械拆装实验室。现有职工28人，其中专任教师22人，实验员3人；副教授9人，高级讲师1人，高级工程师2人，讲师7人，实验师3人；具有硕士学位研究生学历（或学位）的教师5人，教师中在读硕士学位研究生4人。学生人数300多人，其中包括普通高中毕业后两年学制、中等职业教育后三年学制和初中毕业后五年学制。
人文与艺术设计系
人文与艺术设计系成立于2004年，开设有广告设计与电脑制作专业、室内设计专业、多媒体设计与制作、文秘、工业设计以及文化产业经营与管理六个专业，同时还承担着全院各专业的数学、语文等基础课教学任务以及全院师生普通话水平培训与测试的工作。下设有：广告教研室、语文教研室、数学教研室和普通话水平培训测试工作站。全系现有教职工42人，其中副教授11人，具有“双师”素质教师9人，同时，还聘请了一批具有丰富实践经验和较高理论水平的校外专家作为兼职教师。师资力量雄厚，教学经验丰富，近三年发表论文30余篇，编写教材10余册。理化教研室教师还完成磁悬浮导轨、数码图片转换、立体成像系统等科研项目，满足了实践教学的需求。现有在校生393人，管理井然有序、学习比赶帮超、艺术氛围浓厚、作品层出不穷
材料工程系
材料工程系是包头职业技术学院规模较大、办学历史悠久的系部。材料工程系现设金属材料与热处理技术、焊接技术及自动化、无损检测技术三个专业。其中金属材料与热处理技术是建校以来最早设立的一个专业，办学时间长，教学经验丰富。2008年被评为内蒙古自治区品牌专业。焊接技术及自动化专业是全国首批五年制高职试点专业之一，2006年被评为内蒙古自治区品牌专业，2007年焊接技术实训基地被确立为国防科技工业高等职业教育实训基地，2008年焊接技术及自动化专业被批准为国家示范性高等职业院校中央财政支持重点建设专业，2010年焊接焊接技术及自动化专业被评为全国机械行业技能人才培养特色专业。根据现代工业企业对质量检测技术人员的迫切需求，经教育厅批准，本系于2010年开办无损检测技术专业，依托本地区两个特大型国防工业企业质检部门强大的技术力量和先进的设备资源，结合本系良好的师资条件、实践教学条件，使无损检测技术专业成为办学起点高，就业市场旺的新兴专业。
经济贸易管理系
经济贸易管理系在1999年开设商务英语、物业管理、工商企业管理三个专业的基础上，相继开设了会计电算化、酒店管理、房地产经营与估价、应用英语（幼儿教育方向）、涉外旅游、建筑工程技术***9个专业。该系党政领导班子带领全系教职员工在塑造经贸品牌的进程中，围绕理论教学与专业实践相结合、学历教育教学与面向社会开展职业资格培训相结合、学生活动与专业培养目标相结合的工作思路，积极进取、开拓创新、团结协作，营造出一种和谐的工作氛围、争创一流的工作作风，取得了一个又一个辉煌的成绩，其中会计电算化专业是学院的特色专业。
计算机与信息工程系
计算机与信息工程系前身隶属于电子工程系。于2004年8月独立出来，主要以培养计算机网络应用、计算机软件应用的实用型技能型人才。系部下设计算机应用教研室、计算机软件教研室、计算机网络教研室、系办公室、学生办公室、团总支等科室。计算机与信息工程系现设有四个专业分别是计算机应用技术、计算机网络技术、计算机信息管理、计算机硬件与外设。设计算机基础机房、软件机房、网络机房、计算机硬件实训室、网络实训室。计算机与信息工程系结合计算机专业的优势，在计算机课程的设置中尽量体现当代计算机的先进性、实用性，使培养出的人才能满足市场当前的需要。在日常的教学过程中充分利用计算机多媒体的教学手段力求使学生能快速而高效的接受新知识、新技术。同时加强计算机的科研开发能力，利用本系的合理资源为学院的网络应用系统设计开发出大量实用而有效的网络管理软件，在锻炼师资队伍的同时也提高学院的计算机应用水平，在一定程度上提高了学院的办公自动化程度。
数控技术系
包头职业技术学院数控技术系于2010年3月5日设立，是一个年轻的系部。该系在校学生人数1000余人，现有教职工 32 人。设有数控技术、数控设备应用与维护、计算机辅助设计与制造等3个专业，承担全系的教学任务。在已有的三个专业中，数控技术专业是示范性院校建设央财支持的重点专业、自治区级品牌专业，国家紧缺型人才培养专业。数控设备应用与维护是自治区品牌专业。数控技术系拥有数控加工实训基地、现代制造实训中心、数控机床维修实训中心、机械CAD/CAM实训中心四个校内实训基地,总占地面积近4200平米，总设备资产2000多万元；拥有合作良好且稳定的校外实训基地近30个。
材料成型技术系
材料成型技术系于2010年由材料工程系拆分形成，现开设模具设计与制造、材料成型与控制技术、冶金技术、锻造与冲压技术等四个专业。设有模具设计与制造教研室、材料成型与控制技术教研室、冶金教研室和锻压教研室，以及供教学、生产和科研使用的模具制造实训中心、锻压技术实训基地、模具钳工实训基地、材料成型实训基地、模具设计与工艺实施实训室和模具CAD/CAM实训室等部门。2002年模具设计与制造专业被教育部确定为高职高专教改试点专业，同年12月又被教育部确定为“模具设计与制造精品专业建设”项目，2005年成为自治区首批品牌专业，2006年成为机械工业教育联合会模具类专业教学指导委员会委员单位，2008年成为国家示范院校建设项目重点建设专业，2010年成为全国机械行业技能人才培养特设专业。在模具专业的带动下，其它专业也取得了良好的发展，材料成型与控制技术专业于2008年成为自治区品牌专业，冶金专业经过三年的运转日趋成熟，于2011年送走了首批毕业生，且就业形势喜人。
社会科学部
社会科学部负责和承担着全院马列主义理论课、德育课、民族理论课和形势与政策课的教学和科研工作，在全院的思想政治工作中占据着重要的位置，是对大学生进行思想政治教育的主渠道。长期以来，在学院党委的正确领导下，思想政治理论课教育教学取得了一定的成绩。毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系进教材、进课堂、进学生头脑工作不断深入，教学方式方法逐步改进，教师队伍无论是年龄结构还是学历结构都得到加强，在引导大学生坚定对马克思主义的信仰、对社会主义的信念，增强对改革开放和现代化建设的信心、对党和政府的信任等方面，发挥了重要的作用。目前，马列部正秉承团结拼搏、与时俱进的精神，在新的形势下继续探索提高思想政治理论课实效性的新途径，为培养德才兼备的高素质人才而努力！
体育教研部
体育教研部现有教职工20人，下设球类教研室、综合教研室、军事理论教研室和学生体质健康测试室。主要负责全院学生的体育教学、课外体育活动、大型体育竞赛的组织、军事理论教学和学生体质健康测试工作。体育课分为基础课和选项课两个部分，其中，选项课根据现有条件，已开设了足球、篮球、排球、羽毛球、乒乓球、网球、游泳、健美操、武术、保龄球10个项目。