我来帮你解答吧，作为资深香港旅游人士，你应该这样做。

1. 到你户口所在地的公安局出入境管理处去办理港澳通行证申请。带上身份证原件，户口本复印件，还有不到200元钱就行。证下来一般是7到15个工作日。

2. 护照不用办，只需办港澳通行证。

3. 杭州是可以办理个人旅游通行证签注的，也就是G签，你不用过关。直接从杭州坐飞机就可以到香港。

希望能够帮助你