养殖是农业里的一大产业,很多人想在养殖业发展,却苦恼于不知道养什么能赚钱。其实,行行出状元,养什么都有人能赚大钱,要想在养殖上发家致富,不要只紧盯着别人在养什么,而是要考虑自己能养什么。
方法/步骤
首先明确赚钱的概念。笼统说赚钱是很模糊的,没有意义,用回报率、利润率和盈利增长率等指标更能说明赚钱的速度。比如,现有100万资金,要通过养殖一年内赚50万,和10万的资金一年内养殖赚50万,在难易程度、可行性、操作方案等方面都是差异很大的。养殖业里大多数品种都不存在暴利,所以,在投入之前一定要心态摆正,做出持久战的决心,妄图一夜暴富是不现实的。
养殖要考虑资金、场地、气候、技术、目标市场、投资周期、风险等因素。把这些跟自己相关的因素都调查分析后,才能决定养什么品种。盲目跟风养殖,很容易导致失败。
鸡鸭猪牛羊等禽畜,是人们日常消费的主要肉类来源,市场需求量非常大,但市场波动也比较大,投入大,利润率不高,必须要规模化养殖,才能有可观的利润。此外,这些主要禽畜的市场周期长,如果做规模化养殖,就必须要有资金坚持多批次养殖,这些批次亏了,接下来的批次就能赚回来,只要有能力坚持,这些禽畜的养殖肯定能赚钱的。如果一批次亏本就坚持不下去了,等下批次市场好的时候,你就赶不上,只能白白亏死。
青鱼、草鱼、罗非鱼、鲤鱼等主要的经济鱼类,跟主要禽畜一样的道理,市场需求量大,也需要规模化养殖,且要有能力坚持多批次养殖,才有可观利润。水产养殖对水质要求高,且要求有稳定水源,要有专用的运输设备,要考虑防洪等。鳝鱼、泥鳅、生鱼、七星鱼等非常规鱼类价格高,利润率大,但成本也不小。
做这些常规禽畜水产的养殖,要考虑场地、排污、饲料和禽畜运输、疫病等因素,特别是一些地方对养殖场排污管得很严,这个政策风险一定要防范。此外,要做好粪便的综合利用,这样效益才能上去。
海鲜、龟鳖、蟹、蚌、螺等水产,市场需求量大,利润空间大,长期以来市场处于供不应求的状态,如果有水域和资金长期坚持养殖,也是不错的选择。
除了规模化的常规养殖,还可以根据资源做特种养殖。不建议养蝎子蜈蚣这类没有普遍市场的东西,不要误信电视广告。特种养殖,为了稳妥,一定要定位于广泛的市场需求,市场上不常见,但大家都知道且价值比较高的品种可以考虑。比如,山鸡、狸、野鸭、野猪、鸽子、麻雀、蛇、肉狗等。
宠物行业也是市场空间很大的,猫、龟、蛇、狗、兔、鸟、观赏鱼等常见动物都可以,根据当地消费市场选择品种。宠物行业一些品种的利润空间很大,普通品种则利润一般。宠物行业需要一定的营销炒作和渠道,才能有销路。
除了攻大众市场,还可以根据目标市场的情况,走高端市场或是细分市场。例如,做水产养殖,如果当地的水产都是池塘静水养殖产品,则可以考虑做流水养殖,后者比前者往往价格贵一半以上;禽畜里,走山鸡要比工厂化养殖的鸡价格高很多,瘦肉猪的肉味道和营养比不上土猪,本地有市场就可以专门做细分养殖;如果有渠道,还可以专门跟酒店饭店合作,专门给他们养殖野味等供货,或是给一些加工厂提供统货,给学校工厂等的集体食堂提供统货,这些渠道都可以免去过多销售成本。