关于咖啡的商务礼仪

　喝咖啡那可不像喝白开水那样随意，饮用咖啡的方法也和喝其他一般饮料越来越不一样啦而且，现在很多时候，与人打交道，经常会有一起喝咖啡的场合，因此咖啡礼仪逐渐变得实用而有必要啦!下面是我为大家带来的关于关于咖啡的商务礼仪知识，欢迎阅读。

　1拿咖啡杯的正确姿势

　在西餐厅里，餐后喝的往往是咖啡，份量是普通咖啡的一半。而盛咖啡的杯子，杯耳很小，指头无法穿过。正确的拿法是用你的食指和大拇指端起杯子。

　2加奶加糖

　训练有素的服务员端上咖啡时，一定会将杯耳向着顾客的`左侧，以便顾客扶着杯耳加糖加牛奶。

　你在操作时不必握得太紧，也用不着用力搅拌而溅出咖啡，因为糖和牛奶很快就会溶化。不喜欢加糖和加奶的，可把杯耳转向自己的右侧。一般是先加糖后加牛奶。

　3咖啡匙的使用

　咖啡匙是专门用来搅咖啡的，饮用咖啡时应当把它取出来，而不是用咖啡匙舀着咖啡一匙一匙地慢慢喝

　也不要用咖啡匙来捣碎杯中的方糖，刚刚煮好的咖啡太热，可以用咖啡匙在杯中轻轻搅拌使之冷却，或等其自然冷却。用嘴试图去把咖啡吹凉，是很不文雅的动作。

　4端咖啡

　小匙用毕，要放在碟子上，放在杯子里显得不雅。

　在比较正式的商务场合，严格来说，端起碟子或托住杯底喝咖啡，会有些失礼。除非举行酒会，或没有桌子依托时，才能端起碟子来喝。

　5细品咖啡

　慢慢地移向嘴边轻啜。不宜满把握杯、大口吞咽，也不宜俯首去就咖啡杯;喝咖啡时，不要发出声响;添加咖啡时，不要的咖啡杯从咖啡碟中拿起来。

　6招待客人

　招待客人喝咖啡，应当注意的是，咖啡爱好者对是否加糖和奶往往十分讲究，最好让客人自便，主人不必代劳。

　另外，主人还要为懂得喝咖啡的行家另备一杯冷开水，使之与咖啡交替品尝，口味更显清纯。

　7做客饮用咖啡

　作客喝咖啡时，则要注意：咖啡要趁热喝完，不必客气。如果只顾聊天而让咖啡冷却，就会有违主人的一番诚意。

　也不要一口气把咖啡喝完，而要慢慢啜饮。咖啡要全部喝完，才显得有礼貌。

　8搭配点心

　有时候饮咖啡可以吃一些点心，但不要一手端着咖啡杯，一手拿着点心，吃一口喝一口地交替进行。

　饮咖啡时应放下点心，吃点心时则放下咖啡杯。

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