安徽工业大学好。

1、安徽工业大学的学科涵盖了工、理、管、文、经、法等多个领域，其中材料科学、化学、工程学三个学科进入ESI国际学科排名全球前1%。而安徽建筑大学的学科主要集中在建筑领域，虽然在该领域也有一定的优势，但学科覆盖面相对较窄。

2、安徽工业大学在材料、化学、制造等领域取得了多项重要科研成果，受到国内外的广泛关注和认可。安徽建筑大学在建筑规划、设计等方面也有一定的科研成果，但在其他领域的创新性和影响力相对较弱。