徐州有很多特色的特产，以下是一些适合送人或者过年带的徐州特产：

* **小儿酥糖。**又名小儿酥、小孩酥，是徐州地方传统名点，起源于清朝乾隆年间，其特点是“香、酥、甜”三性具备，是老少皆宜之佳品。如今在苏、鲁、豫、皖四省闻名。

* **蜜三刀。**徐州特产八大样之首，具有浆亮不粘，味道香甜绵软，芝麻香味浓厚的特色。

* **羊角蜜。**羊角蜜又叫梅豆角果子、蜜豆角，江苏徐州，皖北，豫东等地名点，白色，形状像羊角和梅豆角，里面是蜂蜜，因其形态似山羊之角和梅豆角，内含蜜糖而得名。

* **牛蒡酱。**野牛大拇指腌制而成，香辣可口。

* **徐州老八样。**包括条酥、蜜三刀、羊角蜜、炒糖、蜂糕、香酥、桂花酥糖、金钱饼，或者部分替换为酥糖、蜂糕、花生糖、麻片等产品。

* **王老五烧鸡。**酥鲜肉嫩，老少皆宜。

* **徐州捆香蹄。**产自江苏省徐州市新沂市的地方传统名菜。

* **睢宁王集香肠。**睢宁王集香肠是江苏省徐州市睢宁县王集镇的特产。

* **窑湾绿豆烧酒。**窑湾绿豆烧酒始产于清代康熙二年，即1663年。

* **徐州香包。**是传统的民间艺术品，制作精良，形态多样，里面填充有香药、辣药等中草药粉末，带有清香、驱虫、避邪的作用。

以上特产都可以在徐州各大特产店购买到，如果您需要购买送人或者过年带的徐州特产，建议您可以根据个人口味和需求选择适合自己的产品。