好的身材是吃出来的，好的身体状态也和饮食相关的，同样的，头发发质的健康也和饮食息息相关，但是，很多人一般不会注重食物对于发质的营养，从而忽略了发质的保养问题。事实上，食物对发质的营养及呵护远远大于药物和某些护发产品。那么，哪些食物可以帮助我们呵护秀发、保持还的健康发质呢？我们来看看下面的几种健发食物吧。 (1)健发的食物 以含维生素A的铁质的食物为主，还有维生素B1、维生素B6、维生素B 、维生素F，以及碘、铜等矿物质都是必需的，含有这类成分的食物有奶制品，黄绿色的蔬菜(特别是红萝卜、菠菜)、肝脏、蛋黄、海带等。 (2)为使软发转硬而有弹力的食物 可以多摄取含有钙质的食物，如小鱼、紫菜、菠菜、卷心菜等。 (3)发质不良而发黄或发灰的 是因为头发黑色素不足而导致的，可以从食物中摄取此种色素，而使头发色泽变好。例如多吃一些含碘的食物，如海带等，这些可使发质增加色泽。 (4)防止脱发的食物 以含有硫磺的亚米诺酸最为有效。这种亚米诺酸，以动物性蛋白质，特别是牛奶、蛋黄、肉类所含量最多。 (5)防止头皮屑的食物 头皮屑有干性与油性之分。干性头发，是皮脂分泌不足的结果，以营养不足的人和中年女性为多，宜吃含有维生素A、维生素B之类及脂肪性食物，如动物肝脏、麦芽、海藻类、猪肉、水果等；油性头皮，主要是由于缺乏维生素B群(特别是维生素B1、维生素B2、维生素B3、维生素B6)而引起的居多，宜多吃豆类、芋类、绿色蔬菜、面食等。 有了这些饮食秘方，你还害怕什么呢？护发产品也许可以从物理上进行呵护秀发，但是头发的营养还是来自于身体状况和发根营养元素的吸收，好的健发食物不仅有利于身体吸收能量，也可以让你的发质变得更健康和美丽。从生活的饮食中做起，你就可以拥有健康美丽的秀发。