贵州茅台跨界做月饼我并不看好。术业有专攻,贵州茅台在白酒领域领先其他产品,但是跨界转行做月饼,我并不看好。
虽然月饼并不是什么很有技术含量的食品。茅台今年推出的月饼出自茅台国际大酒店,这是一家由贵州茅台酒股份有限公司投资兴建的一座中式建筑风格的星级商务休闲酒店,开业于2016年。
从官方介绍来看,这是两款名为玉虎迎月、流心的月饼礼盒套装。
玉虎迎月礼盒含广式藤椒牛肉、广式蛋黄白莲蓉、广式金腿五仁、炭烧核桃枣蓉口味各2粒, 售价188元/盒; 流心月饼礼盒含雪梅娘榴莲、黑松露、无蔗糖奶黄、奶黄四款流心口味各2粒, 售价318元/盒。
从价格定位来看,茅台做月饼价格定位过高,从性价比角度来说,并不是很成功的产品,而且被黄牛高价炒作,破坏了市场稳定。
在我心中月饼的价格应该更加亲民,然而查阅这两款月饼礼盒的食品标签,可以看到,它们并不含有任何茅台酒的成分,与常规月饼成分无异。