配餐时最便捷的工具有：电子秤、多功能搅拌器、多功能刀具、厨房计时器、电饭煲。

1、智能电饭煲：

智能电饭煲不仅可以轻松煮出美味的米饭，还可以用来蒸煮、煲汤等多种烹饪功能。配备智能控制面板，可以根据不同的食材和口味设定烹饪时间和温度，让您的家常菜更加美味和营养。

2、多功能搅拌机：

多功能搅拌机集打碎、搅拌、搅打、榨汁等功能于一体，能够轻松处理各类食材，如水果、蔬菜、坚果等。它能够帮助您制作果汁、奶昔、沙拉酱等各种美食，节省时间和精力。

3、电动榨汁机：

电动榨汁机可以快速榨取新鲜水果和蔬菜的汁液，保留更多的营养成分。同时，它的操作简单方便，清洁也很容易。您可以用它制作新鲜果汁、蔬菜汁和健康饮品，满足您的口味需求。

4、数字厨房秤：

数字厨房秤可以精确测量食材的重量，帮助您控制食材的用量和配比，使菜肴更加均衡和美味。它还可以切换不同的计量单位，方便国际食谱的使用。小巧便携的设计，使您可以随时随地使用。

5、抽真空密封机：

抽真空密封机可以将食材、剩菜和其他食品密封保存，延长其保鲜时间，并防止氧化和变质。它能够保持食材的新鲜度和口感，减少食物浪费。适用于家庭烹饪和外出旅行。

什么是营养素密度呢？

就是食物中某种营养素含量与其能量的比值。翻译成“白话”就是，如果一种食物，它维生素、矿物质、膳食纤维、植物营养素等含量多，同时脂肪、糖、能量又少，那它的营养素密度就高。

有人问我，真有这么理想的食物吗？其实，大部分水果蔬菜、全谷物、鸡蛋都符合这个标准。（大部分的水果蔬菜、全谷物、鸡蛋都属于高营养素密度的食物）

少油少盐。《膳食指南》的准则五中，直接提到了“少油少盐”，大家做饭时，请默念三遍。很多人做饭时把酱油、鸡精味精，chuachua往菜里倒，是手抖呢还是调料不要钱啊？

听我说，这些东西虽然名字里不带“盐”，可盐分不是一般的高，钠含量说出来分分钟吓死你。有人说，少油少盐，道理都懂，但菜没味儿不好吃啊！大家说这八角茴香胡椒它不香吗！《膳食指南》也鼓励我们学会利用葱姜蒜这些天然调味料来调味“