维纳斯黄金苹果为黄色，果肉为淡黄色，平均一个果重在240g左右，要是大的话能有320g。苹果呈长圆形，外形是相对周正的，果顶部分和金帅有些相似，有部分果顶有着十分明显的凸起。果实的口感很好，香气也很浓郁，没有酸味。

维纳斯金苹果果实呈长圆形，果肉呈黄色，味道香甜，有特殊的芳香气味，果肉脆、果汁多、品质好，10月中旬后达到可食采摘期，11月上旬采收风味浓郁。维纳斯金苹果是晚熟、黄色品种，迎合了消费者对苹果品种多样化的需求。

维纳斯金苹果的母本是金帅，其风味浓郁、口感香甜，维纳斯金苹果也正是继承了这一显著的优点。维纳斯黄金苹果是晚熟、黄色品种，解决了我国晚熟耐储苹果只有红富士的单调局面，并且不像红色品种因着色不好带来许多麻烦。

它可以进行无袋栽培，果实硬度也不错，非常耐储藏。维纳斯金苹果糖度高，清脆爽口，果实综合性状优于富士，吃起来特别脆甜可口，而且还很香。

苹果

苹果（Malus pumila Mill），是落叶乔木，通常树木可高至15米，但栽培树木一般只高3-5米左右。树干呈灰褐色，树皮有一定程度的脱落。苹果树开花期是基于各地气候而定，但一般集中在4-5月份。苹果是异花授粉植物，大部分品种自花不能结成果实。