寿桃牌鲜辣面因为面粉不合格被召回。

经过初步分析，是由于原料面粉中增白剂超标才导致了挂面中的增白剂超标。

继卫监部门对“寿桃”挂面进行抽检后，南京市质监局也于昨天上午对其进行了抽样检测。南京市卫生监督所称，执法人员昨天继续检查，发现南京大多超市已经暂停销售寿桃牌挂面。