花生含钙量还算高的,100克含钙量为100~200毫克。但吃花生一般情况下补钙的效果不太好,因为花生含钙元素量不太高但是含油脂高,而且花生里的油脂一般是不饱和脂肪酸,所以吃花生对钙的吸收有一定的作用。
当然,花生制品里钙元素含量还是比较高的,因为脂肪酸容易和钙结合在一起,且人体更容易吸收,所以吃一些含有花生的食物,例如花生糖、花生巧克力、花生牛轧或者是花生饮料,对身体补钙,有一定的作用。
扩展资料:
作为一种营养食物,花生仁含有大量的蛋白质、脂肪和热量。生花生仁含有大量的维生素B1、烟酸、镁、钾、泛酸、铜、锌、磷和铁,每50克生花生仁,水分占5.6%,另含蛋白质13克、脂肪23.8克和碳水化合物9.3克,能提供1180.5千焦的热量。
烤花生仁含有镁、烟酸和钾、锌、铜、维生素B6,每50克干烤后的花生仁,水分占1.4%,另含蛋白质11.8克、脂肪24.8克和碳水化合物10.7克,能提供1226.5千焦的热量。
百度百科-花生仁