熟的驴肉可以做成凉拌驴肉。

需要的食材：驴肉、香菜适量、干煸辣肉丝。

1、准备好熟驴肉。

2、切成薄薄的片。

3、香菜去根洗净。

4、切成二厘米的小段。

5、把香菜放入驴肉。

6、倒上点干煸辣肉丝。

7、搅拌均匀就可以了。