1、手续：餐饮服务许可证、个体工商户营业执照、从业人员身体健康证明。

2、当然这些你都可以在开业后边营业边去办，经营场所必需干净整洁，操作间该贴瓷砖的地方装修的时候一定要贴上，为的是卫生部门的人会来店检查能通过。

3、如果你开店，只是单一的经营豆浆产品，虽然投入不大，但是收入也不会很多，刚开始那几个月或半年会比较好（顾客可能会有一些新鲜感），过因为总有吃腻的时候，最后可能变成“鸡肋”，食之无肉，丢之可惜。

4、我开了一间奶茶店，兼打豆浆，两者相互补充。早上卖豆浆，白天晚上卖奶茶；冬天是奶茶淡季的时候，喝热豆浆的人又多些。

5、豆浆店资金：面门租金（转让费、租金、压金）、装修费、现磨豆浆设备（一千左右）、原材料（白糖、黄豆、杯子……等）、桌椅及其它等你自己估算一下大概。

6、地段绝定一切。选址，慎之又慎。