石面莲可以用南瓜和扁豆煲汤。根据查询相关资料信息，石面莲加上南瓜和扁豆，可以更好的发挥出石面莲的味道，制成石莲花南瓜扁豆浓汤。石面莲又称石上藕，兰科血叶兰属植物血叶兰Ludisia discolor的全草。