大连的特产有海产品、水果和工艺品。

1、海产品：大连地处黄、渤海之滨，拥有丰富的海洋资源，因此海产品是大连的特产之一。大连的海参、鲍鱼、扇贝、海胆等海产品都备受赞誉，尤其是皱纹盘鲍和大连紫海胆，更是大连海洋渔业的代表性产品。此外，大连还出产优质的虾米和海苔，这些海产品都有着独特的口感和营养价值。

2、水果：大连的水果也是非常有名的特产，其中最为著名的是大连苹果。大连苹果品种繁多，口感爽脆，甜度适中，深受消费者喜爱。此外，大连的樱桃、黄桃等水果也备受好评，这些水果在大连的独特气候和土壤条件下生长得非常好，口感鲜美，营养丰富。

3、工艺品：大连的工艺品也是非常有特色的特产之一。其中，贝壳制品是最受欢迎的工艺品之一，大连的贝壳工艺品以其精美的工艺和独特的造型深受游客喜爱。此外，大连的刺绣、剪纸等手工艺品也备受关注，这些工艺品都承载着大连的历史和文化。