华为手表音乐mp3格式打开方法如下：

1、打开华为运动健康App，选择已连接的手表。

2、在手表的设置页面，选择音乐，点击音乐管理，添加音乐本地歌曲。

3、在展示的歌曲列表中选择想要添加的音乐，点击页面右上角的√进行确认。