食用的花卉品种

食用花是指那些可以直接食用的花。这些植物的花不仅可用于观赏，还可用于食用、制药、酿酒等。且用途广泛。常见的食用花卉有金银花、桂花、槐花、金银花、红花、菊花、昙花、玫瑰、山茶花、樱花、牡丹、兰花、桃花、栀子、丁香、芦荟、百合等。

金银花

金银花可开水冲服，有清热解毒之功效。该植物花期为4-6月，花蕾呈棒状，主要生长在石堆、山脚路旁等地。

玫瑰

玫瑰花可用于制作玫瑰花茶、玫瑰花糖、鲜花蛋糕、玫瑰甜汤等。味道非常好。该植物花期为5-6月，花有紫、红、白等色，多分布于亚洲东部。

菊花

菊花可以用来做菊花汤、菊花酒、菊花茶等。色香味俱佳。花期为9-11月，有黄、白、紫、红、粉等多种颜色，分布于中国各地。

桂花

桂花可以用来制作花茶、糕点等。如果种植繁殖，一般需要十几年才能开花。花期为9-10月，花多为黄白色或淡黄色，喜生长在温暖、湿润、通风的环境中。