目前粮油店能够有5％~8%的利润是比较正常的，这意味着一天5000块钱的营业额，一个月的营业额就是15万，每个月大概可以净赚7500块钱~12000元之间。

当然，如果你能够以较低的价格进货，那利润可能会有所提高，比如我认识的那个朋友，他就有一些特殊的渠道可以以较低的价格进货，所以他的利润率基本上可以达到10%左右。

不过做粮油其实是挺辛苦的，比如有些客户不会到店里买东西，而是打个电话让你送过去，有时候没电梯你还得扛米上楼。开粮油店做的是回头客生意，因此，价格上、品质上一定不能马虎和欺骗，想玩花招只能是搬石头砸自己的脚。

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粮油店做的是薄利多销的生意，每斤货几分几毫的区别都会有不小影响。进货渠道是投资者不得不考虑的另一个重要方面。开粮油店需注意进货商很重要。

好的经销商不仅仅在价格方面能使你获利，他的消息一般都比你来得早，这种信息渠道更是非常重要。如果你事先几天甚至几星期知道粮油要涨价，然后囤货涨价后卖掉，这笔利润恐怕是做粮油最大的利润了。

作为经营者要学会观察，针对自己的店面位置和经营情况不断调整货源。如果消费程度属于中等偏上的，你则能够适当准备几个品质、包装都很精致的粮油类商品。开粮油店需注意什么？如果大众类商品好销，就应适当加大这方面的进货量。