锅贴馍

用料 ?

面粉、水

锅贴馍的做法 ?

将面和成面团（要和的松一点，后面好擀成面饼）

将面团擀成面饼，不要太厚了，厚薄要均匀；用刀切块，不要太大，不然锅放不下

锅底加水，烧热，在碗中接凉水，面饼贴锅时粘碗中凉水可以贴住锅中，贴好之后，在撒点凉水在饼上，盖锅盖，注意锅内水不要烧干了；

两三分钟即可