机构复杂，传动链长等。

机构复杂：牛头刨床的内部结构比较复杂，其中包括滑枕、滑座、横梁、工作台等部分。这些部分之间的运动关系和配合要求较高，因此需要更多的时间和能量来调整和协调各个部分的工作。

传动链长：牛头刨床的传动链较长，包括多个齿轮、皮带、链条等传动元件。这些元件之间的传动效率会受到多种因素的影响，如摩擦、磨损、松动等，导致传动链的效率降低，进而影响工作行程的速度。