气化酒精炉。

圆餐桌上装酒精的炉子的很可能就是气化酒精炉，建议网上搜一些气化酒精炉的照片去进行对比。

酒精气化炉原理，主要是通过加热使酒精气化，产生气态酒精燃烧。