不锈钢食品级好。

1、安全性方面：不锈钢食品级材料在生产过程中，严格控制了有害物质的含量，保证了食品的安全性，而医用级不锈钢材料则主要关注的是抗腐蚀性和耐热性，对安全性要求低。

2、成本方面：不锈钢食品级材料的生产成本低，价格实惠，而医用级不锈钢材料则由于其高标准和特殊要求，导致生产成本高，价格贵。