可以使用数控切割设备或手工磨刀剪断不锈钢钢钉。根据查询相关公开信息显示,要剪断不锈钢钢钉,可以使用数控切割设备或手工磨刀,如金刚石刀片、钻头等,通过加热蒸汽或水溶液到不锈钢钢钉的表面上,而后切割就可以了。