平瓦主要是指以粘土烧结而成一种平板式的瓦，有区别于小青瓦、筒瓦等。他不是单一样式，有欧式平瓦、日式平瓦、中式平瓦等；

油毡瓦是由指“玻纤胎沥青瓦”，以玻纤毡为胎基，用沥青材料浸渍涂盖后，表面覆以保护隔离材料的瓦。分为平面沥青瓦（在沥青瓦中俗称平瓦）和叠合沥青瓦（在沥青瓦中俗称叠瓦）。

到百度图片中看一下样式就明白了。

下图是平瓦