一只大闸蟹的热量是206大卡。

一只4两的大闸蟹，它的重量也就是200克。把蟹肉蟹黄全部拆出来，包括蟹腿肉、蟹壳边缘的肉、各种边边角角的肉，把一只蟹拆的干干净净之后，得到的可食用部分大约是80克左右。每100克蟹肉+蟹黄，它们能为人体提供2.3克碳水化合物、17.5克蛋白质以及2.6克脂肪，这些加在一起的总热量为：103大卡。所以一只大闸蟹的热量是206大卡。

吃大闸蟹的季节：

6月黄蟹：一般。六月黄大闸蟹是没成年的螃蟹，阳澄湖六月黄蟹虽没成年大闸蟹个大，但阳澄湖六月黄蟹的黄已经肥得快要流出来了，品阳澄湖六月黄大闸蟹已成为夏季的一道风景，俗话说：忙归忙勿忘六月黄。说明阳澄湖六月黄蟹还是值得一尝。

9月——10月：9月中旬至12月是阳澄湖大闸蟹的成熟季节，其中农历九月雌蟹壳凸黄满，肉质细嫩;十月雄蟹膏脂厚腻，肉丰味美，最是食蟹佳期。

11月：真正品尝阳澄湖大闸蟹的季节，11月，阳澄湖大闸蟹比其它湖里产出的大闸蟹晚，但是阳澄湖大闸蟹的鲜美远非一般湖里产出的蟹可比。