水工业范围很广，给排水、污水处理、水利工程等都属于水工业的范畴。

水工业的工况环境通常来说都属于低压、常温环境，用的阀门主要有灰铁、球墨铸铁材质的蝶阀、闸阀、截止阀、球阀、止回阀、水力控制阀、平衡阀、减压阀、泄压阀等等。

另外水工业还需要用的橡胶软接、过滤器等管道附件。