实验室通风系统中处理废气和有害气体通常采用以下几种方法：

1. **局部排风罩（通风柜）**：

- 实验过程中产生的废气通过安装在实验台上的通风柜排出。通风柜内部有高效过滤材料，如活性炭或HEPA过滤器，可以吸附、过滤部分有害物质。同时，通风柜通过管道连接至中央排气系统。

2. **化学过滤器**：

- 在排放路径上设置化学过滤器，如酸碱中和过滤器、活性炭吸附器等，用于吸附、中和特定类型的有害气体。

3. **湿式洗涤塔**：

- 通过喷淋装置使废气与碱性溶液接触，发生化学反应，从而中和酸性气体或溶解可溶性有毒有害气体。

4. **活性碳吸附法**：

- 废气通过装有活性碳的吸附设备，利用活性碳对有机化合物等有害气体的强吸附能力进行净化。

5. **催化燃烧技术**：

- 对于含有大量挥发性有机物（VOCs）的废气，可以使用催化燃烧设备，在催化剂作用下将有害气体在低温条件下氧化为无害的二氧化碳和水蒸气。

6. **蓄热式热氧化炉（RTO/RCO）**：

- 高效热氧化设备，废气中的有机污染物在高温环境下被氧化分解，同时通过陶瓷蓄热体回收热量，降低运行能耗。

7. **生物过滤器**：

- 利用微生物代谢功能降解某些低浓度、易生物降解的有害气体。

8. **物理吸附法**：

- 使用沸石转轮等吸附设备，通过物理吸附原理去除废气中的有害成分。

实验室根据具体的废气类型和特性选择合适的处理方式，并结合安全要求、环保法规以及经济效益综合考虑设计合理的废气处理系统。