福建华莱士食品股份有限公司的前身是福建师师范大学门口的小餐厅，那时候门店标语就是“一样的汉堡，一半的价格”，发展到现在，成为了中国本土洋快餐的代表企业。

华莱士常年主打低价策略，新店扶持政策丰富，合资联营，投入降低。今年发展多种规模门店加盟，并不收取加盟费，只收取1万块的品牌使用费，其主要营收来源是给加盟商提供原材料，这也是今年的华莱士加盟模式。节约成本，丰富利润。