用酒精给饮水机消毒需要遵循以下步骤：

首先，将饮水机内的水全部排出。

使用医用酒精对饮水机的出水口、接水槽和外壳进行擦拭消毒。

如果聪明座可以拆卸，将其拆卸下来，用干净的湿抹布沾湿医用酒精进行清洁和消毒。

使用专用的饮水机消毒剂按比例稀释后倒入内胆，并静置约20分钟（不同的消毒剂可能会有差别），然后打开饮水机所有排水口，将水排出后，用清水从聪明座中持续冲洗饮水机内胆，直到没有消毒剂的气味为止。

以上内容仅供参考，如果需要更加全面的消毒方法，建议咨询专业人士。